Нормативно-правовые акты по организации питания
- Методические рекомендации по индивидуальному питанию
- Методические рекомендации к организации общественного питания населения
- Методические рекомендации к организации питания
- ФЗ от 29.12.12 (редакция 06.02.2020)
- Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ, 2021
- Постановление №721 от 12.09.2022 «О внесении изменений в постановление Администрации г.о. Самара от 28.12.2018 №1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях г.о. Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования»
- Распоряжение №981-р от 11.10.2022 «Об организации одноразового бесплатного горячего питания для детей, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован»
- Приказ об организации питания в ДОУ
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Положение о Бракеражной комиссии
- Положение об организации питания воспитанников сотрудников в дошкольном учреждении
- Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям
- Акт испытания технологического оборудования пищеблока на соответствие его паспортным характеристикам от 25.07.2023
- Постановление об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20
- Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20
- Методические рекомендации